Piccolo capanno tra i vigneti di Cascina Ballarin

I vigneti di Cascina Ballarin si trovano a La Morra, Monforte d’Alba e Novello. Abbiamo la fortuna di trovarci all’Annunziata, uno spicchio di Langa in La Morra che amiamo profondamente: da qui partono le storie dei nostri vini.

Ciascun vigneto Cascina Ballarin ha caratteristiche particolari, e conferisce alle uve tratti unici. Questo lo si può vedere dalle piante, dalle foglie, dai grappoli: e poi lo scopri nel bicchiere, quando versi uno dei nostri vini. Lavoriamo la terra senza eccessiva tecnologia, preserviamo la biodiversità: quando verrai a trovarci, vedrai alberi interrompere i filari. Perché è bello fermarsi sotto di loro, all’ombra, dopo i lavori o anche solo per perdersi a guardare la bellezza dei profili di Langa.